Wabaru Tsuki No Fune - Veranda Hotel

edwinkuroashi

4.0

Baru tau klo pada Veranda terdapat resto jepang ini, umumnya kesini cuma untuk makan pada wyl's kitchen aja. Nah wabaru ini adanya dipojokan gugusan wyl's. asal awal masuk udah dapet banget sih suasana jepangnya, interior disini simple minimalis menggunakan ornamen mayoritas kayu. Disini pula tersedia outdoor areanya, akan tetapi klo untuk lunch kayaknya relatif panas yaa diluar. buat sajian lunch mereka hanya menyedikan lunch set sajian, jadi gak mampu pesan sajian satuan sebab hanya tersedia ketika dinner. Lunch set itu kita udah dapet salad, nasi serta desser coffee jelly. aku serta sahabat nyobain sajian lunch set yg tidak selaras diantaranya : •Wabaru Gozen (240k)Platingnya rupawan banget ini jadi tersaji pada wadah batu yg terbagi jadi 9 bagian jadi tiap bagian berisi 1 macam sajian diantaranya : tempura, sashimi (tuna serta salmon), gindara, salmon grill, unagi, telur rol, beef, lobak serta tofu. tersaji menggunakan nasi saou buat cocolan tempura. pada set sajian ini yg paling aku senang cuma salmon sashimi serta tempuranya aja sih, tunanya relatif amis abis makan berasa banget dilidah serta tenggorokan. Unaginya kemanisan berdasarkan aku . Beefnya rasa sausnya aneh, terlalu kental gak kentara cita rasanya apa. Salmon yg digrill tidak mengecewakan lezat. Sukiyaki Gozen (180k)Set sajian sukiyaki lengkap menggunakan sayurannya tersaji menggunakan irisan daging wagyu import menggunakan rabat daging yg tidak mengecewakan tebal. Jadi sajian ini kita masak sendiri menggunakan mencelupkan daging kedalam kuah sukiyaki yg telah lengkap menggunakan sayurannya. buat rasa daging, sayur serta kuah sukiyakinya lezat banget. akan tetapi yg relatif aneh cocolan sukiyakinya sih, terdapat telur mentah yg dikocok hingga bebusa keliatanny dikocok sama putihnya pula, sebelumny aku pernah makan sukiyaki pake kuning telur mentah aja sih. Trus terdapat satu lagi cocolannya yg cita rasanya kayak tomat diblender doang, jadi pada skip aja deh aneka cocolan ini, sebab sukiyakinya sendiri udah lezat kokTepanyaki Hamburg & Cut Steak Gozen (180k) teppanyaki yg berisi sepotong akbar beef hamburg serta rabat menggunakan wagyu ditabur garlic chips. Sausnya toge, mushroom, serta baby corn yg tersaji masih menggunakan kulitnya. Set sajian yg ini lezat seluruh isinya mulai asal daging, sayur serta pula cocokannya. RecommendedSalmon Sashimi (95k)Penyajiannya rupawan menggunakan asap asal dry ice yg diletakkan pada wadah sajinya. Salmonnya fresh serta lezat, isinya pula tidak mengecewakan poly.. Overall sih relatif Ok untuk lunch setnya, buat harga setaraf hotel bintang 4 harganya masih wajar, next time bolehlah pulang lagi untuk nyobain sajian dinnernya.

andri232

5.0

Berkali-kali ke Veranda Hotel buat lunch atau undangan pada Wyl's Kitchen gak pernah liat terdapat restoran Jepang ini, ternyata beliau letaknya sebelahan sama Wyl's Kitchen akan tetapi memang nyempil serta sebab beliau Jepang jadi perbedaan makna nya kayu2 mirip pada Jepang. Pelayanannya mampu dibilang oke lah, awalnya disambut menggunakan baik, disuguhkan handuk basah yg sangat dingin serta ditawarkan minum yaitu Ocha. lalu, dikasih sajian buat siang hari hanya disediakan sajian lunch set. buat malam baru ala carte. Pilihan sajian Lunch set nya sendiri ternyata isinya poly banget serta komplit. 1. Wabaru Gozen Jadi ini isinya paling lengkap diantara seluruh pilihan kuliner serta recomended disini. Jadi disediakan sajian sashimi (Tuna, Salmon, Gindara) lalu terdapat Salmon Goreng nya, Lobak, Beef, udang kering Tempura, Miso Soup, Nasi putih, Unagi/Belut, Telur rol. Well taste nya sih lezat sinkron menggunakan ekspektasi harga yg dimuntahkan tetapi saos nya gak terdapat yg cocok jadi ujung2 nya tetep minta sambel ABC baru lezat. Beef nya pula relatif aneh, soalnya beliau mau kearah curry akan tetapi bukan gitu. Lobaknya nggak lezat. Sumpah sashimi tuna nya amis banget hoekkk. Sashimi Salmon sih best nya lezat banget. dua. Sukiyaki Gozen Set sajian sukiyaki menggunakan daging wagyu import yg empuk bangeg direbus menggunakan kuah suki cantik serta sayur2an dan fungi lalu dikasih cocolannya telur putih yg telah pada aduk-aduk dan saos tomat yg aneh cita rasanya. Sebenernya kuah sukiyakinya sendiri aja udah lezat gak usah dicelup2in ke saos yg mereka sediakan malah jadi aneh. Ini pula disediakan Nasi putih & Miso soup dan terdapat coffee Jelly yg oke aja sih getir kayak tora bika serbuk. tiga. Teppanyaki Hamburg & Cut Steak Gozen Kalo ini isinya daging cincang yg pada masak hingga empuk diletakkan diatas toge yg telah digoreng menggunakan mentega tetapi gak terdapat cita rasanya. Hamburgnya sendiri empuk, daging wagyu nya pula lezat empuk banget lebih lezat daripada yg terdapat pada set pertama. Ini pun disediakan tiga jenis saus teppanyaki yg kurang berasa pada pengecap mungkin sebab Non MSG. Disediakan juga Nasi Putih + Miso soup. Ala Carte nya kita nambah Salmon Sashimi serta ternyata plattingnya rupawan banget. Salmon sashimi ini munculnya pertama jadi emang kita happy banget sebab mood nya masih rupawan buat foto serta bikin video2 ala instagram gitu.. Overall oke lahh kalo mau coba resto Jepang Fine Dining pada Restoran..

pesanan: Wabaru Gozen, Salmon Sashimi, hot ocha, Sukiyaki Gozen

furunomoe

4.0

Baru tau klo pada Veranda terdapat resto jepang ini, umumnya kesini cuma untuk makan pada wyl's kitchen aja. Nah wabaru ini adanya dipojokan gugusan wyl's. asal awal masuk udah dapet banget sih suasana jepangnya, interior disini simple minimalis menggunakan ornamen mayoritas kayu. Disini pula tersedia outdoor areanya, akan tetapi klo untuk lunch kayaknya relatif panas yaa diluar. buat sajian lunch mereka hanya menyedikan lunch set sajian, jadi gak mampu pesan sajian satuan sebab hanya tersedia ketika dinner. Lunch set itu kita udah dapet salad, nasi serta desser coffee jelly. aku serta sahabat nyobain sajian lunch set yg tidak selaras diantaranya : •Wabaru Gozen (240k)Platingnya rupawan banget ini jadi tersaji pada wadah batu yg terbagi jadi 9 bagian jadi tiap bagian berisi 1 macam sajian diantaranya : tempura, sashimi (tuna serta salmon), gindara, salmon grill, unagi, telur rol, beef, lobak serta tofu. tersaji menggunakan nasi saou buat cocolan tempura. pada set sajian ini yg paling aku senang cuma salmon sashimi serta tempuranya aja sih, tunanya relatif amis abis makan berasa banget dilidah serta tenggorokan. Unaginya kemanisan berdasarkan aku . Beefnya rasa sausnya aneh, terlalu kental gak kentara cita rasanya apa. Salmon yg digrill tidak mengecewakan lezat. Sukiyaki Gozen (180k)Set sajian sukiyaki lengkap menggunakan sayurannya tersaji menggunakan irisan daging wagyu import menggunakan rabat daging yg tidak mengecewakan tebal. Jadi sajian ini kita masak sendiri menggunakan mencelupkan daging kedalam kuah sukiyaki yg telah lengkap menggunakan sayurannya. buat rasa daging, sayur serta kuah sukiyakinya lezat banget. akan tetapi yg relatif aneh cocolan sukiyakinya sih, terdapat telur mentah yg dikocok hingga bebusa keliatanny dikocok sama putihnya pula, sebelumny aku pernah makan sukiyaki pake kuning telur mentah aja sih. Trus terdapat satu lagi cocolannya yg cita rasanya kayak tomat diblender doang, jadi pada skip aja deh aneka cocolan ini, sebab sukiyakinya sendiri udah lezat kokTepanyaki Hamburg & Cut Steak Gozen (180k) teppanyaki yg berisi sepotong akbar beef hamburg serta rabat menggunakan wagyu ditabur garlic chips. Sausnya toge, mushroom, serta baby corn yg tersaji masih menggunakan kulitnya. Set sajian yg ini lezat seluruh isinya mulai asal daging, sayur serta pula cocokannya. RecommendedSalmon Sashimi (95k)Penyajiannya rupawan menggunakan asap asal dry ice yg diletakkan pada wadah sajinya. Salmonnya fresh serta lezat, isinya pula tidak mengecewakan poly.. Overall sih relatif Ok untuk lunch setnya, buat harga setaraf hotel bintang 4 harganya masih wajar, next time bolehlah pulang lagi untuk nyobain sajian dinnernya.