Porc by Pigs

astrirahardja

4.0

Meskipun pada software tertulis pada area Pademangan, actually area resto ini lebih deket ke daerah Kemayoran ketimbang Pademangan.Lokasinya sendiri berada pada area car wash gitu serta tempatnya tak ber-AC tetapi relatif higienis serta sejuk.Nggak nyangka cita rasanya beneran melebihi ekspektasiku. Sebelumnya saya udah pernah mencoba babi ala ginian pada beberapa kawasan serta cita rasanya bukan yg lezat sampe banget, kayak kalo dua sajian absolut terdapat aja keliru satu item yg kurang. Entah sambalnya atau apa gitu.yg ini beneran lezat banget. Udah coba 4 item serta semuanya lezat.Harga rice bowl nya mulai asal 30k - 50k buat berukuran reguler. tetapi berukuran reguler aja tuh udah relatif mengenyangkan. seluruh babinya pula nggak terdapat yg bau juga.pada sini pula terdapat sajian truffle pig, sayangnya belum tersedia.saya mencoba :1. Crispy Pork Belly Sambal Matah (IDR 35k)Sambal matahnya lezat. cita rasanya nggak cuma pedes aja, akan tetapi pula terasa legit asal minyaknya serta bawangnya terasa. gugusan minyaknya pas sebagai akibatnya tak pily serta bawangnya bukan yg strong banget.Sumpah crispy pork belly nya tuh lezat banget. Kulitnya beneran renyah serta babinya nggak terdapat yg bau.Dagingnya pula empuk akan tetapi nggak kemarau. Udah gitu porknya beneran poly. mampu ditinjau pada foto, yg reguler aja porsinya segitu.dua. Tonkatsu (IDR 42k)Honestly saya rada takut makan babi digoreng tepung. Pernah makan yg alot serta bau.akan tetapi ternyata yg disini beneran mengganti ekspektasi saya. Porsi tonkatsunya relatif poly serta babinya tuh empuk terus nggak bau.Tepungnya pula renyah serta sama sekali nggak oily. Selain itu tersaji saus cocolan yg cantik pedas serta cita rasanya klop sama tonkantsunya.tiga. Roast Pork (IDR 30k)jika pengen diet akan tetapi tetep pengen makan babi, saya recommend coba sajian ini.Babinya sendiri cuka daging yg dipanggang serta nggak gunakan lemak. Babinya pula empuk serta teksturnya nggak kemarau. Potongannya pun pas, nggak terlalu tebal atau tipis.Selain itu pula tersaji daun selada menggunakan dressing. Daun seladanya segar.4. Nasi Babi Campur (Regular, IDR 32k)Nggak nyangka harganya bakal semurah ini. Kukira harganya at least bakal diatas 40k gitu, ternyata bahkan ga hingga 35k serta super worth it baik asal segi rasa juga kuantitas.Isinya terdapat roast pork, crispy pork belly plus rabat babi sambal matah serta babi sambal dan terdapat telur panaskan yg luarnya relatif matang tspi temgahnya nggak matang banget akan tetapi pula nggak bau amis.Babi sambal hijaunya lezat banget. cita rasanya nggak pedas bahkan untuk saya yg nggak mampu makan pedas serta rempahnya relatif terasa akan tetapi nggak terlalu strong sampai mendominasi rasa.Super recommended untuk kalian yg pecinta pork. Sayang aja nih lokasinya pada wilayah yg sepi serta kayak perumahan gitu.

someone552

4.0

Disclaimer dulu! saya tiba pada ketika mereka baru buka, semoga konsisten enaknya ketika engkau mampir ya serta konsisten menggunakan cabang lain pula 😁Kedai makan yg worth more exposure. relatif aneh sih, lokasinya pada pada car wash gitu, which ga mudah pada-notice asal luar. akan tetapi beneran worth dicoba, jika engkau mampu makan yg non halal. Definisi jatuh cinta di suapan pertama. yg saya cobain:- samcan goreng menggunakan sambal matah: terdapat porsi regular serta large. jika mau kenyang puas pesan yg large deh! Samcan nya empuk, kulitnya garing aporisma menggunakan sentuhan rasa bakar gitu, dibumbui sambal matah mereka yg lezat banget, pedas segar aromatic, dimakan menggunakan nasi hangat. lezat banget ❤️🤤 sambal matah mereka surprisingly that good, menurutku. spesial banget. Must order!- roast pork menggunakan sambal ijo: terdapat porsi regular serta large. Roast pork menggunakan karakter empuk, ga terdapat kulit garingnya. tidak mengecewakan lezat, sebab dagingnya pun kayak higienis serta match menggunakan sambal ijo nya yg pula berkarakter, ga pedas, akan tetapi somehow kayak ga murahan gitu lho. Diulek halus sebagai akibatnya teksturnya halus. Another must order. - nasi campur: seporsi nasi hangat menggunakan daging babi yg dipotong mungil-mungil, diaduk menggunakan dua sambal andalan yaitu sambal matah serta sambal ijo, samcan goreng garing, menggunakan extra telur panaskan. cita rasanya ya oke, sebab komponen-komponen didalamnya memang lezat. akan tetapi jika telah pesan sajian samcan goreng bowl serta roast pork bowl, ga perlu pesan sajian ini sih sebab isinya sama saja hahaha. - tonkatsu: alias babi katsu. saya bukan penggemar tepung-tepungan. So menurutku, sajian ini lezat, just okay, akan tetapi ga berkesan. Hehe. tersaji menggunakan saus sambal. untuk engkau yg doyan katsu serta sejenisnya, boleh cobain ini. Tempatnya baku banget. Kedai makan biasa. Pilihan sajian ga poly. Mereka punya sajian pork menggunakan truffle oil akan tetapi ketika ini belum available. Belum terdapat pada ojek online. relatif terpencil lokasinya. Harga masih termasuk masuk akal 👌

PekaqOnLy

4.0

keliru satu hidden gems pada wilayah pademangan!!! Tempatnya emang terpencil sih, pada senelah carwash gitu. Fyi mereka baru banget buka pada jakarta, sebelumnya mereka udah terdapat pada wilayah tangerang. disini saya cobain beberapa sajian mereka: 1. roast pork sambal ijo: nah jika gamau daging yg terlalu berlemak, harus banget sih pesen ini, meskipun dagingnya gak berlemak, daging mereka empuk banget serta gak kerasa sama sekali. sambal hijau mereka menurutku relatif seperti sama sambal padang, sambanya gak halus, serta ternyata pedes pula loh tidak mengecewakan. dikasih side dish selada yg pada campur mayo pula dua. samcan goreng sambal matah: ini highlightnya sih! samcan goreng mereka kulitnya crispy serta garing banget. sambal matahnya pula beda menggunakan matah lainnya yg udah pernah ku coba, matah mereka seger danpotongan bawangnya pula melimpah tiga.nasi campur: nah jika kalian mau  versi lengkapnya, mampu pesen ini. disini mereka menyajikan daging yg telah pada campur menggunakan sambal matah, serta terdapat pula samcan garing menggunakan sambal hijau, jadi lengkap plus terdapat telur pula. jika galau mau pilih yg ini, better pesen ini aja hahaha 4. pork tonkatsu: babi goreg ala katsu ini cocok banget sih untuk anak-anak. tekstur tepungnya garinggg, mnurutku dagingnya relatif ketipisan akan tetapi overall oke gak berminyak pula pokoknya yg senang sama samcan goreng garing, harus banget deh cobain ini dijamin nagihhh

pesanan: samcan goreng sambal matah, roast pork sambal hijau, pork tonkatsu