Chunghae Soosan

Dedenurachman

4.0

Chunghae Soosan adalah kawasan makan spesial Korea yg berlokasi pada wilayah Senopati. Konsep tempatnya ialah restoran famili yg simple serta gak terlalu poly desain interior khusus. Terdiri asal 2 lantai, dimana di lantai bawah bergaya family table sedangkan di lantai atas dikhususkan bagi private room. Siang ini aku serta beberapa sahabat foodies lainnya diundang makan siang sang Koh Oswin asal situs web. Kali ini kita cobain beberapa sajian yaitu Hae Mul Tang, Jap Chae, Chung tiga person, Hae tiga Person serta Hoi Deop Bap. Chung serta Hae berukuran large kami coba kali ini menggunakan dimix jadi satu. sajian sashimi ini terdiri asal tuna, salmon, sawedged perch, sebastes hubbsi serta sea-bream. Varian fillet ikan ini tersaji diatas nampan akbar asal keramik beralaskan parutan lobak segar yg ditata begitu rupawan. Bicara soal tekstur serta kesejukan ikan, tidak perlu diragukan lagi, juicy serta fresh banget. Ga terdapat bau amis sama sekali. Tiap kali memesan sashimi, maka mereka akan menyampaikan kita compliment 8 side dish, antara lain ialah tempura, hae deob bab, odeng soup, baby octopus serta saeng gul. Tempura nya teridiri asal udang, ubi, mentimun serta fillet ikan yg keseluruhannya relatif crispy. buat hae deob bab adalah rice bowl sashimi yg diberi kuah bercita rasa spicy, nutty, sour serta tasty. Odeng soup nya berisi fish cake yg lembut serta tasty. Kuah bening kecokelatan yg legit serta sedikit cantik, membentuk sensasi makan jadi lebih variatif. Baby octopusnya elastis serta punya rasa asam pedas yg seger. Saeng gul sendiri adalah oyster yg fresh banget. buat menikmati sashimi, mereka menyediakan selada serta daun kenip. Caranya ialah menggunakan meletakan beberapa fillet ikan diatas daun, kemudian diberi saus atau sambal sinkron kesukaan kita, lalu lipat serta sashimi siap buat disantap. cita rasanya jadi makin seger, sedikit slight serta terdapat sensasi kres kres nya gitu. kampiun. Hae Mul Tang adalah soup ikan bahari yg berisi kepiting akbar, fillet ikan, cumi serta udang. Kuahnya terlihat pekat, tetapi cita rasanya gak sepekat tampilannya. Asam serta pedas ialah rasa mayoritas yg timbul. Terakhir terdapat Jap Chae, yaitu seporsi glass noodle stir-fried yg dimasak menggunakan sesame oil, irisan beef serta sayuran. cita rasanya relatif legit menggunakan tekstur yg relatif elastis tetapi permanen lembut. Primadonanya disini ialah irisan beef nya yg juicy serta tasty. I love its beef...

pesanan: Hae Mul Tang, Jap Chae, Chung Large, Hae Large, Hoi Deop Bap

Sherlyn V

3.0

kebanyakan orang pulang makan pada restoran korea absolut mengharapkan poly sajian pilihan daging buat pada grill. akan tetapi restoran korea kali ini lebih memfokuskan dirinya ke seafood serta sashimi, unik bukan? jarang2 lho pada restoran korea menyediakan sashimi. chunghae soosan ini terletak pada wilayah senopati, sempurna pada samping toko kudapan manis the harvest. mereka terdiri asal dua lantai, dimana lantai 2nya lebih ke ruangan2 vip. disini mereka tak menyediakan babi, jadi hanya daging sapi. serta daging sapi nya pun hanya terdapat dua-tiga jenis saja. aku pesan yg short ribs, serta ternyata lezat lho. tp relatif mahal sih, soalnya beef.

pesanan: grilled short ribs

oktavianof2019

4.0

First of all thank you to Mr. OL for the invitation to this sensational Korean-Japan Fusion restaurant. menggunakan kawasan yg relatif luas, terdiri asal dua lantai. pada lantai 1 buat free dining area, sedangkan pada lantai dua ada beberapa ruang VIP buat suasana yang lbh private. Pelayanan pada sini pula terbilang memuaskan. Waiter-nya punya knowledge yang baik serta penyajian kuliner terbilang relatif cepat serta ritme yang pas. sajian yang kt order pada sini: * Sashimi Course - Chung Medium (Rp 820k), * Sashimi Course - Hae Medium (Rp 890k), * HaeMul Tang (Rp 380k), * HaeMul Nurungji Tang (Rp 180k), * Jap Chae (Rp 130k), * Hae-deobap (Rp 95k). kuliner pada sini overall lezat serta memuaskan. tetapi tentunya sashimi course-nya yg paling menarik perhatian. Apalagi klo order sashimi, akan tersaji 8 free side dishes (tsukidashi) yg sensational, antara lain terdapat Oyster, Tempura Udang, Odentan, Kerang Mayo, dsb. * Sashimi Course Selain tersaji menggunakan tsukidashi, sashimi yg tersaji sahih-sahih fresh serta premium cut. antara lain sawedged perch, sebasters hubbsi serta sea-beam. *Jap Chae Glass noodle stir-fried in sesame oil with vegetables. Tekstur glass noodle-nya little bit chewy serta firm. Taste-nya cantik serta legit yg seimbang. Everything feel just right here. Overall an excellent Korean - Japanese Fusion restaurant with reasonable price.

Schste_5100

4.0

Kali ini berkesempatan nyobain restoran Korea yg menunya lebih serius ke seafoodnya yaitu Chunghae Soosan.Lokasinya bersebelahan menggunakan The Harvest serta dekat Taman Mpu Sendok. Tempatnya sendiri terbagi sebagai dua lantai. jika mau private mampu pesan pada lantai dua. pada mulai asal 4 - 30 orang per ruangan. terdapat pula tatami buat 4 orang.buat service sih ok sebenarnya. Mereka kasih memahami mana yg kurang ok atau amis. Sayangnya kurang senyum aja nih servernya. pada sini kami pesan :Hae Mul Tang 380kIsinya terdapat seafood menggunakan kuah merah tampaknya kimchi. cita rasanya sih pas. Seafoodnya pula segar seluruh. Kuahnya lezat dimakan menggunakan nasi panas. Jap Chae 130kMenu paling favorit asal seluruh yg dipesan. lezat banget japchaenya. Ga keberatan untuk pulang lagi demi japchaenya. Chung (M) 820k Hae (M) 890kMenu pada atas ialah sashimi yg adalah sajian-sajian yg direkomendasikan pada Chunghae Soosan. Tersedia pada berukuran small, medium serta large. buat medium mampu tiga - 4 orang. Cara makannya pula unik. jika tuna dibungkus menggunakan laver. Sebelumnya dicelup ke saus. terdapat pula yg makannya mirip samjang. Disediakan bawang putih serta saus celupannya pula. Semuanya lezat, fresh serta gak amis. Hoi Deop Bap 95kMenu ini seperti menggunakan bibbimbap. Nasi menggunakan sayuran. Sayurnya segar menggunakan saus asam segar. Side dish sendiri diberikan 8 macam menggunakan porsi yg relatif poly serta wow buat berukuran side dish. terdapat oden tang yg adalah favorite aku . mampu minta lagi buat oden tangnya. Selain oden yg jadi favorite yaitu kerang yg pada atasnya terdapat mayonaisse. Itu lezat banget. Pengen nambah 😂 terdapat pula raw oyster. akan tetapi ga amis serta fresh. Makannya dicocol ke saus yg seperti gochujang. terdapat pula sayuran menggunakan tentakel. Ok pula cita rasanya. Sayuran menggunakan keong pada atas. kemudian terdapat saewoo twigim (tempura udang) serta tempura ubi. terdapat pula semacam stew yg berisi sayur serta udang menggunakan crispy rice. Kuahnya relatif kental. terdapat pula pajeon yg paling baku pada antara seluruh side dish. Selain itu terdapat ikan mackerel yg digrill. Matangnya pas serta tak amis. Overall side dishnya wah pula pada sini. buat minumnya free yaitu teh yg biasa terdapat pada resto Korea. Disediakan pada botol berukuran 1 liter yg jika habis akan diganti menggunakan botol baru. senang sama aroma smokeynya sewaktu diminum.Overall Chunghae Soosan ini worth it buat dikunjungi. Makanannya homogen-homogen lezat.

Janto828

4.0

IG:FOODIOZChunghae Soosan ini adalah restoran ala Korea yg tampaknya telah relatif usang beroperasi pada Jakarta. mirip yg kita memahami, area ini relatif ramai dikunjungi di hari eksklusif dikarenakan ada banyaknya restoran serta cafe yg begitu menarik buat dikunjungi.asal namanya, tentu kita mampu mengetahui bahwa restoran ini adalah restoran Korea. tetapi di kenyataannya, selain memberikan banyak sekali macam kuliner Korea, mereka pula menyediakan sajian sushi serta sashimi yg adalah kuliner berasal Jepang.Sedikit tidak selaras yaitu, kita akan disuguhkan lembaran sayuran segar yg disantap bersamaan menggunakan sashimi tadi. umumnya kita akan menemukan cara makan mirip ini pada restoran-restoran Korea lainnya. kemudian kami pula tersaji menggunakan banyak sekali macam sajian menjadi kuliner tambahan.Selengkapnya pada WWW.FOODIOZ.COM

beladhona

3.0

kebanyakan orang pulang makan pada restoran korea absolut mengharapkan poly sajian pilihan daging buat pada grill. akan tetapi restoran korea kali ini lebih memfokuskan dirinya ke seafood serta sashimi, unik bukan? jarang2 lho pada restoran korea menyediakan sashimi. chunghae soosan ini terletak pada wilayah senopati, sempurna pada samping toko kudapan manis the harvest. mereka terdiri asal dua lantai, dimana lantai 2nya lebih ke ruangan2 vip. disini mereka tak menyediakan babi, jadi hanya daging sapi. serta daging sapi nya pun hanya terdapat dua-tiga jenis saja. aku pesan yg short ribs, serta ternyata lezat lho. tp relatif mahal sih, soalnya beef.

pesanan: grilled short ribs