C's Steak and Seafood Restaurant - Hotel Grand Hyatt

AyuP345

4.0

Abis asal sumire aku serta sahabat sahabat lanjut makanan kesini, kebetulan masih satu lantai. C's steak ini tempatnya lebih luas, asal pintu masuk kita mampu eksklusif liat beberapa open kitchennya. disebelah kiri terdapat beberapa aquarium akbar yg berisi live seafood. Kita menentukan duduk dibagian relatif belakang dekat smoking room. Beberapa sajian yg kami pesan diantaranya : • Crab cakes (190k++)menjadi appetizer, seporsi isinya 3pc bentuknya bulet2 kayak perkedel. Makannya dicocol pake chilli mayo sauce. Daging kepitingnya berasa banget sebab isi daging kepitingnya emang padet. lezat!• Duck spring roll (115k++)Masih masuk sajian appetizer, seporsi isinya 4 pangkas spring roll serta dibelah jadi dua bagian. terdapat saos spesifik untuk cocolannya. Kulit spring rollnya crunchy isi daging bebeknya lembut. Inipun gak kalah enak.• Seafood spring roll (125k++)Klo ini isinya 3pc dibelah jadi dua bagian, klo yg seafood ini kulitnya lebih seperti risoles, jadi kayaknya digoreng pake tepung roti gitu. • King prawn (500k++)Seporsi isi lima ekor udang gede2. Penyajiannya dimasak tumis, menggunakan poly bumbu menjadi taburannya. King prawn ini sangat enak, udangnya terasa segar serta bumbunya meresap hingga kedalam daging. Fav!• Mix meat seafood (1.200k++)Ini sajian maincourse pertama kita, tersaji diatas piring panjang (literally beneran panjang) isi satu piring ini terdapat lobster, udang, seabass, lambchop, spicy beef sosis, beef tenderloin serta beef ribs. Sepiring akbar mix meat seafood ini mampu untuk sharing hingga 4 orang kayaknya, abis isinya poly bangettt 😅• Bone in rib eye (1.200k++)Ini sajian maincourse ke2 kita. Steak ini tersaji eksklusif sang chefnya ke meja kita. 1 bongkah daging utuh yg lalu diiris2 didepan table kita eksklusif. Masih terlihat kemerahan ditengah dagingnya. cita rasanya relatif enak, akan tetapi bukan favorite aku disini. Overall relatif puas makan disini, servicenya pula sangat memuaskan.

TCDHK

4.0

Revisit ke C’s Steak and Seafood restaurant pada Grand Hyatt ini beserta teman2 foodies. Tempatnya spacious serta glamor. pada sini kita pesan beberapa sajian diantaranya: Appetizer : *Duck spring roll (115k) - lumpia bebek, kulit lumpianya crispy, serta isiannya pula lezat serta poly. Bebeknya lezat banget, tak amis serta well marinated. Recommended.*Spring roll seafood (125k) - kulit lumpianya relatif tidak selaras menggunakan yg duck, ini relatif basah menggunakan baluran breaded crumb, seperti mirip risoles. Isian udangnya poly, terasa cantik serta lezat banget. Recommended.*Crab cakes (190k) - tiga pcs crab cakes. Favorit aku asal jaman dulu banget nih… bentuknya gorengan bulat2 yg isinya full kepiting… jadi nga mampu protes jika harganya relatif mahal sebab memang crabsnya itu kualitas premium jadi cita rasanya supeeer lezat, saucenya pula lezat . Pencinta crabs wajib banget pesan ini. Main course : *Mix Meat and Sea (1.2million) – signature sajian pada C’s. Penyajiannya pada plate yg akbar adonan steak, lambchop, sausages, beef ribs, lobster, ikan, lambchop, seluruh terlihat simple akan tetapi buat rasa lezat semuanya terutama lobsternya kampiun banget…Bumbunya simple akan tetapi cita rasanya semuanya tasty. *Bone rib eye (1.dua million ) – Porsi rib eye yg akbar menggunakan taraf kematangan medium yg sangat tepat. eksklusif tersaji sang Chefnya. Porsinya mampu buat sharing kurang lebih 4 – 6 orang. lezat serta recommended buat para pencinta steak. *King Prawn (500k) – udangnya dibumbui menggunakan saus blackpepper + garlic, simple banget akan tetapi cita rasanya lezat banget, udangnya super fresh, Recommended. buat kawasan serta ambiance masih no.1 banget deh sebab memang restonya glamor serta lokasinya yg strategis pada Hotel Grand Hyatt. akan tetapi jika soal taste telah kalah menggunakan beberapa steak house baru. Dulu berdasarkan aku resto ini ialah bench marknya Steak House pada Jakarta / Indonesia serta sebagai steak house no.1 pada list aku sebab belum terdapat saingannya. akan tetapi jika kini sebab steak house yg baru2 buka cita rasanya tak kalah spektakuler, C's bukan The best lagi, jadi one of the best saja… akan tetapi permanen recommended buat para pencinta steak.

pesanan: Crab Cakes, Spring roll seafood, Duck spring roll, Bone rib eye, King Prawn, Mix Meat and Sea

achaww

4.0

tidak mengecewakan acapkali ke Grand Hyatt akan tetapi gak pernah berkunjung ke lantai paling atasnya serta terkejut campur terpana pas masuk ke C’s Steak and Seafood sebab tempatnya luas banget serta glamor banget! Nuansanya kekayuan serta berasa tempo dulunya, terdapat open kitchennya serta terpampang pula aquarium yg besaaarrr! Areanya terdapat pula yg semi outdoor mampu buat smoking akan tetapi berAC, super cozy! sajian yg kita pesan pastinya gak jauh-jauh asal konsep restaurant ini, STEAK AND SEAFOOD, goodbye kolesterol!Appetizer:- Crab Cakes (IDR 190,000)C’s signature dish yg bentuknya kayak Kroket yg isinya olahan daging Kepiting. Ukurannya jumbo serta isinya super padat. terdapat dipping saucenya yaitu Chili Mayonnaise Sauce. Per porsi terdapat tiga pieces. Enaaakkk!- Spring Roll Duck (IDR 115,000)Lumpia Goreng yg kulitnya super crunchy serta isinya Bebek serta Sayuran yg super padat. Per porsi terdapat 4 pieces yg masing-masing dibelah sebagai dua. Bebeknya lezat banget, lembut, gak amis, super tasty!- Spring Roll Seafood (IDR 125,000)Kalo yg ini Lumpia pula cuma kulitnya gak crunchy, lebih kayak Risoles sebab digoreng menggunakan Tepung Roti. Isinya assorted Seafood, super padat super tasty! Per porsi terdapat tiga pieces yg masing-masing dibelah sebagai dua.Main Course:- King Prawn (IDR 500,000)Per piecenya ukurannya 100 gr menggunakan harga IDR 100,000. Udangnya udah absolut super jumbo serta super fresh, dimasak menggunakan Black Pepper serta Garlic. Simply delicious!- Mixed Meat & Seafood Grill (IDR 1,200,000)INI FAVORIT GW! Lobster, King Prawn, Fish, Beef Sausage, Lamb Chop, Beef Tenderloin, Beef Rib, serta Grilled Tomato yg tersaji pada piring yg super panjaaaaang! Semuanya tasty banget, Meatnya tender serta juicy, Seafoodnya fresh. Juaranya untuk gw ialah Lobster, King Prawn, serta Beef Tenderloin. Bener-bener deh GOODBYE KOLESTEROL!- Bone In Rib-Eye (IDR 1,200,000)Kaget sebab pas disajiin masih sebongkah utuh galau gimana cara makannya, eh ternyata Chefnya timbul serta motong bongkahan Rib-Eye tadi pada depan kita hahaha! Pas masih bentuk bongkahan terlihat rona coklat tua, akan tetapi pas udah dipotong dalemnya dagingnya warnanya pink super cantikkk! 4 istilah: TENDER, JUICY, FLAVOURFUL, TASTY!